Besuchen Sie eine der ältesten Aal & Fischräuchereien in unserer Hauptstadt

Die vielfältigen Schätze der Meere, Seen und Flüsse werden bei uns täglich frisch verarbeitet.

Unsere Rohware kommt fangfrisch aus aller Welt. Unter anderem aus den nährstoffreichen Gewässern des Nordatlantik aber auch von der Nord- und Ostseeküste.
Bei uns können Sie die ganze Vielfalt der Veredelung durch das Räuchern erleben.
Alles dreht sich hier um Fisch, von A wie Aal bis Z wie Zarenlachs und weitere Delikatessen.

Wir möchten Ihnen mit unserem vielfältigem Angebot an frischen, hochwertigen Produkten zeigen das Räucherfisch immer ein kulinarischer Hochgenuss ist.

Wir verzichten bewusst auf jegliche Zusätze - wie etwa Geschmacksverstärker oder Farbstoffe und Konservierungsstoffe.
Moderne EU Hygienestandards nach HACCP  gewährleisten höchste Produktsicherheit.