Frischer Genuss aus dem Rauch

Bei uns finden Sie eine breite Auswahl an Räucherfisch - Klassikern wie zum Beispiel Makrelen, Heilbutt, Forellen und....... Aal.
Genießer schätzen unsere  Spezialitäten.

Besonders stolz sind wir auf unseren leckeren Räucherlachs den wir, in unterschiedlichen Geschmacks - Variationen, in kleinen Mengen für unsere ausgewählten Kunden selbst produzieren.

Gönnen Sie sich den Genuss selbst oder beschenken Sie  Freunde. Als Kundenpräsent immer wieder eine Überraschung.

Fragen Sie uns :
nach Preisen und Versandmöglichkeit

 . . . und auch  lecker Mariniertes

Die Klassiker der beliebten  "Matjes"
sind mild gesalzene, zarte Heringsfilets.

Unsere Matjesfilets reifen traditionell im Fass.
Täglich frisch, hier vor Ort in Berlin-Tempelhof,
um anschließend in liebevoller Handarbeit in feines Speiseöl eingelegt zu werden.

- nach nordischer Art
- nach holländischer Art
- mit Kräutern
- mit Rauch

Einzeln erhältlich an unserer Frischetheke, 

oder im Transporteimer bis 2.250 g Fischeinwaage.

Gerne befüllen wir auch Ihre mitgebrachten Gefäße!